Nhà Hàng Vua Cua

Cua Hoàng Đế (King Crab)

2.950.000₫ / kgGiá chưa bao gồm 10% VAT
Miễn phí chế biến tối đa 3 món. Ngon hơn khi chế biến với 13 loại sốt, nấu lẩu, miến xào hoặc cơm chiên
Giao hàng tận nơi trong vòng 60 phút đối với khu vực nội thành TP. Hồ Chí Minh (Quận 1,3,5,7,8,10,Bình Thạnh, Tân Bình, Gò Vấp)

VUI LÒNG CHỌN CÁCH CHẾ BIẾN
(Mỗi phần tương ứng với 1 loại sốt hoặc cách chế biến)

Số lượng:

Liên hệ
 HOTLINE:1900 6333 87
(1.000đ/phút, 9:00 - 21:00,
kể cả T7 và CN)

Email: cskh@vuacua.vn

Cua Hoàng Đế Alaska hay còn gọi là King Crab hay Cua Hoàng Đế là loài cua sinh sống chủ yếu ở vùng biển băng giá Bering giữa vùng Viễn Đông của Nga và Alaska của Mỹ. Đây là vùng biển sóng dữ với những dòng hải lưu mạnh và băng đá, được coi là một trong những vùng biển đánh bắt hải sản nguy hiểm nhất thế giới.  Chính vì vậy, Cua Hoàng Đế cực kì khó đánh bắt và rất hiếm, người dân chỉ thường đánh bắt được Cua Hoàng Đế vào những lúc có nhiều bão biển. 

Cua Hoàng Đế có kích thước rất lớn và trọng lượng nặng hơn các loài cua biển thông thường khác, có con nặng từ 1,5 kg đến 4 kg. Cua có mình khum tròn, nhìn giống một con bọ hung khổng lồ, màu đỏ hồng với mai vuông, càng và que ngắn. Đặc biệt loài cua này đầu rất dài và có nhiều râu mọc xung quanh.

Dân gian gọi loại cua này là Cua Hoàng Đế có lẽ bởi vì chúng sở hữu trên mình bộ áo giáp dày, cứng và có màu vàng rực như những chiếc hoàng bào hay chiến bào, với những chiếc gai nhọn mọc li ti xuôi theo phần thân. Ngoài ra, loài cua này còn xứng đáng với cái tên cua vua bởi những sớ thịt tươi ngon, chắc nịch mà ít có loài cua nào sánh lại.

Cua Hoàng Đế là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao bởi nó cung cấp một lượng lớn canxi, chất khoáng, chất đạm cao cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng thịt Cua Hoàng Đế có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, giảm đau, bổ xương tủy vì thế nên rất tốt cho những người phải làm việc trí não ở cường độ cao, những người cần bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt, Cua Hoàng Đế còn giúp tăng cường sinh lực cho nam giới .

Với đặc trưng thịt chắc nịch, ngọt và thơm, Cua Hoàng đế được sử dụng để chế biến rất nhiều món như Cua Hoàng Đế sốt tiêu đen, Cua Hoàng Đế sốt cajun,  Cua Hoàng Đế hấp bia, Cua Hoàng Đế nướng phô mai,... Dù có chế biến món gì đi nữa, độ ngon của thịt cua Hoàng đế không bao giờ khiến thực khách thất vọng.

Tại VUACUA, 1 con  KING CRAB  từ 1.8kg trở lên. Có thể chọn chế biến 4-5 món:
- Chế biến các loại sốt: Cháy tỏi, sốt tiêu đen, sốt cajun, sốt trứng muối
- Lẩu King crab
- Miến xào King Crab
- Cơm chiên King Crab

 

SẢN PHẨM LIÊN QUAN

Xem thực đơn
Vua Cua Food

Cua Hoàng Đế (King Crab)

2.950.000₫ / kg
Giá chưa bao gồm 10% VAT
Miễn phí chế biến tối đa 3 món. Ngon hơn khi chế biến với 13 loại sốt, nấu lẩu, miến xào hoặc cơm chiên

Số lượng:

SẢN PHẦM LIÊN QUAN

Mô tả sản phẩm

Cua Hoàng Đế Alaska hay còn gọi là King Crab hay Cua Hoàng Đế là loài cua sinh sống chủ yếu ở vùng biển băng giá Bering giữa vùng Viễn Đông của Nga và Alaska của Mỹ. Đây là vùng biển sóng dữ với những dòng hải lưu mạnh và băng đá, được coi là một trong những vùng biển đánh bắt hải sản nguy hiểm nhất thế giới.  Chính vì vậy, Cua Hoàng Đế cực kì khó đánh bắt và rất hiếm, người dân chỉ thường đánh bắt được Cua Hoàng Đế vào những lúc có nhiều bão biển. 

Cua Hoàng Đế có kích thước rất lớn và trọng lượng nặng hơn các loài cua biển thông thường khác, có con nặng từ 1,5 kg đến 4 kg. Cua có mình khum tròn, nhìn giống một con bọ hung khổng lồ, màu đỏ hồng với mai vuông, càng và que ngắn. Đặc biệt loài cua này đầu rất dài và có nhiều râu mọc xung quanh.

Dân gian gọi loại cua này là Cua Hoàng Đế có lẽ bởi vì chúng sở hữu trên mình bộ áo giáp dày, cứng và có màu vàng rực như những chiếc hoàng bào hay chiến bào, với những chiếc gai nhọn mọc li ti xuôi theo phần thân. Ngoài ra, loài cua này còn xứng đáng với cái tên cua vua bởi những sớ thịt tươi ngon, chắc nịch mà ít có loài cua nào sánh lại.

Cua Hoàng Đế là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao bởi nó cung cấp một lượng lớn canxi, chất khoáng, chất đạm cao cho cơ thể. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng thịt Cua Hoàng Đế có vị ngọt, mặn, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, sinh huyết, giảm đau, bổ xương tủy vì thế nên rất tốt cho những người phải làm việc trí não ở cường độ cao, những người cần bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt, Cua Hoàng Đế còn giúp tăng cường sinh lực cho nam giới .

Với đặc trưng thịt chắc nịch, ngọt và thơm, Cua Hoàng đế được sử dụng để chế biến rất nhiều món như Cua Hoàng Đế sốt tiêu đen, Cua Hoàng Đế sốt cajun,  Cua Hoàng Đế hấp bia, Cua Hoàng Đế nướng phô mai,... Dù có chế biến món gì đi nữa, độ ngon của thịt cua Hoàng đế không bao giờ khiến thực khách thất vọng.

Tại VUACUA, 1 con  KING CRAB  từ 1.8kg trở lên. Có thể chọn chế biến 4-5 món:
- Chế biến các loại sốt: Cháy tỏi, sốt tiêu đen, sốt cajun, sốt trứng muối
- Lẩu King crab
- Miến xào King Crab
- Cơm chiên King Crab